søndag den 1. maj 2011

Holy Cow!

Vi har overstaaet en tough uge med 2 stilledage (ingen snak fra 5-17) og 2 skriftlige proever udover vores daglige yogapraksis, chanting, naeseskylning og Vaman, som betyder opkast. Det er en yoga-praksis hvor man drikker 4-8 glas varmt saltvand, stikker fingeren i halsen og faar toemt mavesaekken! Det var slet ikke saa slemt som jeg troede, det vaerste var at drikke det varme saltvand :)
Folk omkring mig er blevet syge (ikke pga Vaman tror jeg...)med alverdens symptomer, og jeg har delt medicin ud fra mit homoeopatsike rejse-kit. Mange har ogsaa hjemve og orker ikke mere nu! Jeg er ogsaa selv begyndt nedtaellingen, 6 dage til jeg rejser hjem.

I morgen har vi praktisk eksamen, hvor en flok indere kommer og eksaminerer os i grupper af 6, for at tjekke om vi kan vores asanas (yoga-stillinger). Jeg skal lige naa at oeve lidt mere inden bl.a. hovedstand i 45 sekunder. De skal ogsaa teste om vi kan skylle naese rigtigt, sjov ting at skulle til eksamen i :)

Tirsdag og onsdag har vi alle proeve-eksamen. Paa skift skal vi undervise et yogahold paa 6 personer i en time (vi faar point for alt, ogsaa om vi opmuntrer dem til at holde stillingen og om vi slutter til tiden). Vi faar feedback saa vi kan naa at goere det endnu bedre torsdag og fredag hvor vi har den rigtige eksamen, med det samme yogahold, men nye stillinger som vi ikke selv vaelger. Spaendende udfordring! :)

Saa med udsigt til saadan en uge, goer jeg alt hvad jeg kan for at NYDE denne sidste fridag i fulde drag. Vi har bl.a. vaeret ved floden i Nashik hvor kvinder og boern vasker toej og bader, vi har besoegt Shiva-templet, faaet roede pletter i panden, koebt krydderier og smagt alt muligt paa markedet (er det ikke det man skal undgaa hvis man ikke vil have diarre? De fleste af os er utroligt nok forstoppede, sa en hurtig lille udrensning med en lokal Inder-bakterie er sikkert fint :) Vi stoedte paa koer flere steder paa gaden, naar folk ser dem skal de allesammen lige hen og roere dem og faa lidt helligdom. Koerne er jo hellige dyr her, det siges at de fjerner al stress og negativ energi, holy cow!

Min frokost i dag paa et fint sted med aircondition bestod af Masala Dosa (stor pandekage agtig ting med fyld af bla kartofler og SPICES), og en anden vegetar ret (Pav Bhaji), a la chilli sin carne med broed til, og en jordbaer lassi (inder-milkshake) kostede mig 16 kr!

Vi var 5 fra Ashrammen der gik paa en anden cafe bagefter og bestilte sizzling brownie (dampende varm brownie serveret i boblende varm chokoladesovs med is paa toppen (vi var noedt til det med udsigt til en tough uge:)) De havde desvaerre kun 3 tallerkner paa cafeen saa vi maatte dele! Godt de havde 5 kopper saa vi kunne faa hver vores Chai! :)

Er vild med deres Rikshaws her, de kan lave de skarpeste u-turns, og kommer frem allevegne. Gad vide om Rikshaws er tilladt hjemme i min bilfri landsby?

Hari Om!
Camilla

mandag den 25. april 2011

Very nice very nice...

Jeg er naaet halvvejs paa vej til at blive yogalaerer, og har virkelig set frem til denne ugentlige fridag! Jeg nyder at vaere i ashrammen, ingen tvivl om det, men det er ret intenst og jeg traenger til en pause!!! :)
Hele sidste uge har vi haft 'microlessons'. Delt op i grupper a 7, forbereder vi alle hver dag en ny stilling at undervise de andre i gruppen i, og der er meget at huske!
Vi skal sige hvad stillingen hedder paa sanskrit og engelsk, fortaeller hvilke fordele der er ved stillingen,og hvilke organer og evt. hormonkirtler der er involveret. Vi skal fortaelle hvor laenge man skal blive i stillingen for at faa optimalt udbytte af den, hvordan aandedraettet skal vaere, der skal navnes variationer for folk der har fysiske skader eller ikke er saa smidige, og endelig skal vi demonstrere stillingen 2 gange fra forskellige vinkler, med aandedraet og vise hvad man IKKE skal goere. Saa naevner man kontraindikationer (fx daarlig ryg, operationer osv) og endelig skal holdet udfoere stillingen. De andre i gruppen maa meget gerne lave fejl med vilje, da vi ogsaa bliver bedoemt paa om vi kan rette deres fejl.
Endelig skal vi kunne chante OM og starte og slutte timen med boen som de andre gentager. Det hele munder ud i en times praktisk eksamen foran alle 40. Det bliver en udfodring :)

Traet traet traet af hvide ris! Det var virkelig rart at spise paa restaurent i Nashik lige foer, og spise Garlic Naan, Ananas Raita og noget staerk groensagschutney... Nye oplevelser for smagsloegene.
I gaar havde vi undervisning i Ayurveda (indisk laegevidenskab, mange tusind aar gammel tradition) af en Ayurvedisk laege, som var lidt af en tusindkunstner, spillede fantastisk paa Kapla (trommer). Jeg har netop haft en personlig konsultation hos ham, og fik bekraeeftet at min type er VataPitta. Meget interessant, men ved ikke helt om jeg kommer til at foelge hans raad bl.a. med at drikke komaelk med gurkemeje hver dag, men en soed, tung morgenmad lyder udmaerket :) Apropos morgenmad, saa dyrker de i ashrammen de stoerste papaya'er jeg nogensinde har set, og smagen er fantastisk! Saa soede og saftige...

Vi skal aflevere vores essay om et selvvalgt emne i naeste uge. Jeg har valgt at skrive om hvordan vi kan faa alle dimensioner af Ashtanga Yoga (ogsaa de mere spirtuelle) med i vores yogatimer i Danmark, hvor jeg har oplevet at fokus mest har vaeeret paa den fysiske side. Mange tror at Ashtanga Yoga er en haardere form for yoga hvor man sveder en masse. I virkeligheden betyder Ashtanga "otte led/dele", og Asanas (fysiske yogastillinger) er kun 1 ud af de 8 led i Ashtanga. Det kan I laese om i mit essay en dag.

De opfordrer os i ashrammen til at tale saa meget som muligt i dag, for i morgen er 'silence day', hvilket betyder at vi ikke maa tale fra vi vaagner til kl 17.30 hvor vores microlesson starer. Om morgenen faar vi en raekke spoergsmaal som vi skal undersoege i loebet af dagen, og fra 14-16 er der skriftlig proeve (med aabne boeger, de vil ikke teste vores hukommelse, kun vores forstaaelse af emnet) hvor vi svarer paa spoergsmaalene. Saadan en silent dag havde vi ogsaa i sidste uge, og jeg noed det faktisk.

En af de 8 trin i Ashtanga Yoga hedder Niyama (selvdisciplin), og bestaar igen af 5 trin. Et af de fem trin hedder 'contenment', altsaa tilfredshed. Vi brokker os for meget i dag, laereren i ashrammen opfordrer os til at sige 'very nice very nice' lige meget hvad der sker. Saa faar vi et lykkeligere liv. Jeg proever alt hvad jeg kan. Very nice very nice!

mandag den 18. april 2011

Husk at lukke kakerlakken ud...

Da jeg forlod mit hotel i Mumbai inden jeg tog toget til Nashik (en speciel tur med masser af folk allevegne, og man kunne koebe ALT i toget. Folk steg paa og solgte te, kaffe, juice, boeger, kort over Indien, snacks, agurker med salt, kager, broed...), lukkede jeg kakkerlakken ud som jeg havde fanget i en kop. Yoga handler nemlig ikke kun om at lave maerkelige stillinger og slaa knude paa sig selv, men ogsa om at vaere et ordentligt menneske, bla. at vaere non-violent overfor ALLE levende skabninger... Idag er min foerste fridag siden vi kom til Vidya Gurukul (ashrammen hvor jeg bor og laerer yoga). Efter at have sovet til kl 8.30 istedet for 5 som vi plejer, er jeg taget til Nashik (1 time i bil fra ashrammen) paa indernetcafe. Det er en fantastisk oplevelse at vaere i ashram. Hvis jeg ikke havde mand og boern derhjemme ville jeg blive her som frivillig medhjaelper efter kurset! Vi bor smukt, midt i ingenting, omgivet af bjerge og groenne marker. Vi er naesten 40 mennesker fra hele verden, jeg deler vaerelse med 3 kvinder fra hhv. England, Canada og Sydafrika. Jeg bliver helt roert over hvor soede og gode de er i ashrammen som bliver styret af Hr og Fru Orange (de er Swami'er og gaar kun klaedt i orange, dvs de har opnaet total balance og kontrol og krop og sind, gad vide om jeg nogensinde kommer til kun at gaa i orange). Deres soen blev gift for 4 maaneder siden med Kate fra Australien, som startede som yoga elev som os, men saa blev ved at komme igen. Efter 8 aar i Indien har hun den fineste Australsk-Indiske accent :) Prashant er vores Yoga laerer. Jeg kommer til at savne hans: "take a deeeeeeeep breath in, sloooooooooowly breath out paa syngende indisk-engelsk :) Vores dag ser nogenlunde saadan ud: Kl 5 staar vi op og drikker morgen "soya-kaffe" (lavet af soyaboenner og ingefaer. smager bedre end det lyder :) kl 5.45 er der mantra-chanting Kl 6-8: Dagens foerste yoga asanas (yoga stillinger), undervisning med masser af OM's, solhilsner og meget traditionel Hatha Yoga (ikke noget poweryoga eller HOT yoga her selvom det foeles ret hot naar solen staar op!) Kl 8-9 Karma yoga. Vi faar en ny opgave hver dag som vi udfoerer "selfless and without expectations". Fx sorterer vi ris, skaerer frugt, vasker gulv, eller faar en saerlig opgave hvis vi kan et eller andet. Jeg har et par gange masseret et par andre som min karma yoga opgave :) Kl 9: Morgen mad, lokal frisk frugt, urtete og noget med ris eller spirede boenner Kl 10-11 Yoga teori siddende paa gulvet, det goer vores led smidige, saa vi hurtige laerer at sidde i Padmasana (Lotus-stilling). Kl 11-12: Yoga Nidra. Liggende paa ryggen bliver vi guidet til dyb afslapning og visualisering. Det er lykkes mig at holde mig vaagen 1 gang omgivetr af snorkende mennesker :) 12.15 Frokost. God KRYDRET vegetarmad (dog uden loeg, hvidloeg og chili, da det virker for stimulerende). Altid ris og buttermilk (vand og yoghurt, godt for frodoejelsen), en groensagsret, salat, chutney supe, chapatibroed. Indtil kl 15 har vi fri, og falder som regel alle i soevn, varmen goer os sloeve og traette midt paa dagen. -Og maaske ogsa det med at staa op kl 5... Kl 15: Yoga teori Kl 16-18: Yoga asanas, hot hot hot! Kl 19: Mantra chanting. Vi chanter for fysisk og psykisk sundhed for alle vi kender. Haaber i kan maerke det derude :) Vi chanter det samme vers 108 gang, det er vist et magisk tal Kl 19.30: Aftensmad, en variant af frokosten. Alle maaltider foregaar i stilhed. Det er rigtig behageligt at sidde og spise sin egen mad, uden at skulle socialisere imens Kl: 20 aabner butikken i en halv time, og vi gaar shop-amok i indisk slik, roegelse, indisk toej og boeger. Alt sammen til ingen penge. Kl 20.30 Diskussion, eller svar paa alle vores spoergsmaal, loerdag sang og dans! Kl 22: lyset slukkes (med mindre stroemmen allerede er gaaet tidligere, det goer den tit) Det er ikke de mest moderne internetcafeer her, billeder maa jeg laegge paa naar jeg kommer hjem. Hari OM!

fredag den 8. april 2011

I LOVE INDIA!!!

I knew it!!! Jeg vidste jeg ville elske Indien! :) Jeg er totalt paa roven over hvor sode indere er :) De vil virkelig gerne hjaeple, no matter what! Jeg sov paa et skidt hotel i nat ved Sanpada station udenfor Mumbai, og tog saa en masse tog (med hjaelp fra en masse indere) i morges til Mahim, (Mumbai downtown,) til min Ayurvediske Yoga Massage aftale kl 11. Jeg noed massagen!!! Virkelig meget. Pludselig fandt jeg denne lille kvinde naermest danse ovenpaa mig i en blanding af olie og Calamus (?). Ret dejligt :) Dinaz som masserede mig er ogsaa yogalaerer, og i stedet for penge spurgte hun om jeg ville massere hende som betaling. Super deal! Bagefter gav hun frokost, laekker oeko-veganer mad som hun fik bragt hver dag for ingen penge. Kl 14 maatte jeg videre selvom det var hyggeligt at haenge ud med min nye indiske ven. (Opgiver at laegge billeder paa for nu, det kommer senere!) Da jeg havde koebt min billet til Nashik hvor jeg tager til i morgen, blev jeg fanget af Dali. Dali er Sikh og har koert taxi med turister i 29 aar! Det kunne hoeres naar han aabnede munden! En lang stroem af ord vaeltede ud, som en hojtaler paa repeat! Men han var fin, og vi har en aftale i morgen om den stores turist-helvede tur, hvor jeg skal naa at se alle must-see-sights'ene inden jeg tager til Nashik og laver Yoga til den helt store guldmedalje. Skal tilbage til en vege-restaurent ved mit hotel, er mega sulten og internet-cafe uret tikker. Haaber I har det dejligt derude! :) Farvel fra Inder-nettet i Mumbai...

onsdag den 30. marts 2011

Forberedelse til Indien - Husapotek

Jeg rejser til Indien om 8 dage!
Jeg skal uddanne mig til yogalærer i en måned her: http://www.yogapoint.com/info/ttcourse.htm
- og jeg glæder mig virkelig meget! :-)

Jeg går og planlægger hvad jeg skal medbringe i mit husapotek, og der er mange muligheder i spil. Jeg tænker især på at ville undgå malaria, maveinfektioner og jet-lag.
Oprindeligt planlagde jeg tage Kinesisk Malurt for at forebygge malaria, sammen med mine B-vitaminer så myggene ikke vil stikke mig. Tidligere overvejede jeg at købe Mosiguard mod myg, men blev enig med mig selv om at lave en blanding af æteriske olier (tea tree, citronelle og hvad jeg ellers har liggende). Jeg overvejede også at tage bukkehornsfrø med og spise, det skulle skræmme myg væk da huden begynder at lugte af karry, men jeg kan næsten ikke holde min egen lugt ud når jeg spiser bukkehornsfrø, så nej...
Igår sad jeg så og googlede jet-lag, og udover at støde på Activin (vindruekerneekstrakt) og Melatonin, dukkede homøopatisk Arnica op flere gange som number one middel mod jet-lag. Andre steder dukkede Arnica også op som forebyggelse af malaria. - Og det er nok heller ikke tosset hvis jeg vælter rundt i en tosset yogastilling og forvrider foden :-) så ja til Arnica.
Så er der maven. Udover probiotica som jeg medbringer (og har taget i nogle uger i forvejen), vaklede jeg mellem Heels Diarrheel (som jeg har været rigtig glad for i Egypten mod diarre) og Arsenicum Album som jo er et klassisk godt middel i forhold til maveinfektion.
Mit eget homøopatiske kit fra Helios med 36 remedier i (både Arnica, Arsenicum Album osv), lader jeg blive hjemme så børnene kan føle sig trygge og få den medicin de "plejer", også selvom mor ikke er hjemme. De skal forresten til Egypten mens jeg er væk, så de får kittet med.
Derfor bestilte jeg igår Helios' rejsekit med 36 homøopatiske remedier til lange rejser. Der sparrede jeg lige mig selv for en del rygsækplads da kittet ikke fylder mere end en Mayland kalender... God løsning :-)
Den endelige liste over hvad jeg kommer til at medbringe vil jeg poste når jeg nærmer mig mere.
India here I come :-)

torsdag den 24. februar 2011

GÅ RÅ!


Så hoppede jeg på den!
Altså den rå bølge.
Ikke for første gang i mit liv, men med lidt større overbevisning denne gang.
Jeg er på 4. dag, og startede dagen med en fantastisk salat. Bagefter ærgrede det mig at jeg fik spist den så hurtigt at jeg ikke nåede at tage et billede af den.
Derfor kommer her et billede af ingredienserne som jeg efterfølgende samlede sammen.
Min intention var at starte på 80/10/10 (altså 80% kulhydrat, 10% fedt og 10% protein).
Det bliver vist bare lidt for meget frugt for min smag, så jeg skruer lidt op for frø, kerner, nødder.
Lige for at ridse op så er det gået nogenlunde sådan med min rå mad og min træning som jo er ret essentiel i 80/10/10:
Dag 1: Havde ikke meget mad i huset, så startede med en rødbede/gulerod/æble-juice. Tog på frugtshopping og spiste en banan og en pære undervejs. Resten af dagen spiste jeg masser af frugter (appelsin, kiwi, pære...) og sluttede med en salat med spinat/rødbede/gulerod.
Lavede også kaffelevement som jeg altid får det godt af.

Dag 2: Til morgen spiste jeg resten af aftenens salat. Ellers stod dagen på masser af bananer, pærer, appelsiner, kiwier, melon. Havde bagt rugbrød til familien som jeg plejer og lod mig friste til at spise 2 skiver. Til aften en salat med spinat/ananas/gulerod/agurk.
Trænede capoeira i 2 timer.

Dag 3: Til morgen en salat med mango/melon. Begge dele dog ikke helt modne, øv. Ellers frugt, frugt, frugt. Temmelig sulten og rastløs, og spiste en skive hjemmebagt rugbrød.
Hovedpine det meste af dagen. Til aften: fællesspisning hvor der heldigvis blev serveret super lækker grøn salat (spinat/iceberg/agurk) og 3 råkoster: gulerod, rødbede og rødkål med ristede kerner. Tidligt i seng for at slippe af med hovedpinen. Ret fysisk træt i dag.
Løb 2 km og lavede lidt yoga/udstræk bagefter.

Dag 4: Ingen hovedpine da jeg vågnede, den kom dog snigende og jeg jog den væk med en kop grøn te (koffeinen i grøn te plejer at ku ta min hovedpine selvom det jo er snyd når kroppen egentlig detoxer). Morgensalat af 1/2 groftrevet agurk, 2 revne æbler, saft an 1/2 appelsin, drys af hørfrø og kokos. Smagte virkelig dejligt!
Skal nu op og lave 1 times Ashtanga yoga med hjælp fra en video...

onsdag den 12. januar 2011

Kaffelavement

"Mmm, hvor her dufter af kaffe!" udbrød manden da han kom hjem."Men jeg troede ikke du drak det mere?"
Stor var hans overraskelse da jeg fortalte at den velduftnde kaffe ikke var til at drikke, men til et lavement
Og så kom grinet. Først lidt fnisen der efterhånden blev til en skraldende latter. "Du er altså tosset! Er det ok at jeg tager mig en kop i "den gale ende"?" grinede han.
Jeg kunne godt høre det lød lidt tosset, men efter et par uger i synd hvor jeg dagligt havde drukket flere kopper kaffe (selvom jeg egentlig havde droppet kaffen for flere år siden) var det nu tid til en renselse. Og i følge flere artikler jeg fandt om kaffelavementer er der ingen grænser for hvor sundt og rensende et kaffelavement er!
Se blandet andet her: http://www.coaching-online.dk/c-o/2009/10/kaffe-lavement/
Jeg udførte mit lavement efter foreskrifterne: kog økologisk kaffe et kvarter, si det og køl ned. Jeg blandende 1/2 liter kaffe med 1/2 liter kamillete da jeg er ret følsom overfor koffein.
Blandingen hældte jeg i min lavementpose, lagde mig på venstre side på badeværelsegulvet og fik det hældt ind i måsen. Egentlig skal man holde det inde i et kvarter, men det kunne jeg ikke, så efter 5 minutter måtte jeg op på toilettet.
Bagefter følte jeg mig frisk og kvikket op! Koffeinen optages i de små kapilærer i endetarmen, men kaffen ryger jo ud igen efter max et kvarter, så det belaster ikke kroppen og nervesystemet som hvis du drikker det.
Det vi spiser og drikker er mellem 12 og 24 timer om at komme ud igen (med mindre vi har træg fordøjelse, så kan det sagtens opholde sig meget længere
i kroppen!). Når vi drikker kaffe, skal leveren nedbryde alle giftstofferne bl.a. koffein og de tjærestoffer der fremkommer når kaffen ristes. Samtidig hæmmer kaffen (når den drikkes) galdestrømmen, og forringer dermed hele fordøjelsen.
Kommer den ind ad "bagvejen" derimod, fremmer den galdestrømmen og peristaltikken, så fordøjelsen forbedres.
Det kan anbefales at prøve hvis du har træg
mave, føler dig oppustet, har smerter eller bare er nysgerrig.
Selve tarmskylningsapparatet kan købes i helsekostbutikker til ca 130 kr og kan bruges igen og igen.
God for-nøjelse og -døjelse! :-)